Cultura, equilibrio e naturalità: un’esperienza culinaria unica tra Asolo e Valdobbiadene

Alle Corderie si portano in tavola le esperienze di uno lungo viaggio nella storia, alla scoperta delle eccellenze, non solo venete, ma provenienti da tutta Italia. I frutti della terra svelano la propria unicità, in un mutevole menù che asseconda il corso delle stagioni. Ricette storiche e rielaborazioni moderne convivono in un’intima relazione tra cibo, natura e creatività. L’abbinamento con vini locali, il servizio scrupoloso e un ambiente elegante risultano essere ingredienti non meno importanti che accompagnano l’ospite durante la sua permanenza alle Corderie.