Panificio

Panificio Gobbo Achille

Panificio Gobbo Achille

Informazioni generali

Indirizzo: VIA BIANCHI 40
Località: 31021 - MOGLIANO VENETO (TV)
GPS:
lat: 45.5744433
long: 12.245156599999973

TELEFONO: 0415900987

E-MAIL: panificiogobbo@virgilio.it

Partita IVA: 01831640261

Orari Apertura

Note TURNO: No pomeriggi da metà giugno a fine agosto

ORARI: 7.30 - 13.00 / 16.30 - 19

Chiusura: Sabato pomeriggio e Domenica

Marchi principali

merenda sana con noi

focacce

frittelle

pane con lievito madre

grissini kamut kurkuma

Altri servizi

Parcheggio pubblico

Descrizione attività

La storia della nostra famiglia profuma da sempre della delicata fragranza del pane appena sfornato: tutto nasce nel 1956 dall’iniziativa di papà Virginio che, con il prezioso aiuto di mamma Rita, ha dato vita al panificio Gobbo; la tradizione è stata tramandata nel tempo ai figli Claudio, Achille e Valeria che hanno appreso i segreti dell’arte di famiglia.
Passione, fantasia e dedizione sono i nostri principali ingredienti. Manteniamo l’attenzione per i gusti tradizionali, l’artigianalità dei processi e la cura per i dettagli, stando al passo con i tempi e riuscendo così ad offrire una vastissima gamma di prodotti: dal pane alla pizza, dai crostini ai grissini, dalle schiacciate alla focaccia genovese, non dimenticando i prodotti di pasticceria fresca e secca.
Ogni giorno sforniamo molteplici tipi di pane tradizionale oltre alle varie specialità innovative e salutari, prima tra tutte la produzione di pagnotte ottenute con lievito madre vivo, ma anche con farina di grano duro; pane alla curcuma, alla zucca, ai cereali, il morbido pan bauletto, le classiche ciabatte e gli sfilatini croccanti, i panini al latte, all’uvetta, al pomodoro, alle olive, pane da toast e tutto quello che la creatività ci suggerisce.
Produciamo inoltre i grissini classici, e pure quelli più stravaganti: al sesamo, allo zenzero, ai cereali, alla curcuma, alla zucca&noci.
Abbiamo accolto con piacere il progetto “Merenda sana”promosso dal Dipartimento di Prevenzione dell’ULSS 2 e tutte le mattine facciamo trovare ai bambini delle sane e gustosemerende da portare a scuola, come alternativa agli snack industriali. Abbiamo anche aderito al “Pane mezzo sale”, altra iniziativa dell’ULSS che ci impegna a produrre un tipo di pane con il 50% di sale in meno, garantendone la qualità e la genuinità.
Infine, sempre all’insegna della tradizione e con la ricetta originale tramandata da padre in figlio, nei periodi pasquale e natalizio proponiamo le colombe e le focacce, il pandorlato e la pandora (classiche o farcite).
Il sacrificio, la passionee l’entusiasmo uniti all’esperienza maturata in oltre sessant’anni, sono tutti elementi che ci hanno permesso di far crescere l’azienda, conservando nel tempo inalterati i sapori e la bontà dell’arte panificatrice, e il nostro impegno è stato riconosciuto con l’onorificenza di Maestri del Commercio(da parte della Confcommercio di Treviso). Tutto questo è per noi motivo di stimolo per continuare a soddisfare al meglio coloro che hanno voluto preferirci.

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Panificio Gobbo Achille

Panificio chiuso Sabato pomeriggio e Domenica MOGLIANO VENETO Treviso